REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE / RESTAURANT A SUARA

75€/PERSONNE

MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE
Apéritif et ses amuse - bouches�

Entrée

Cassolette de noix de Saint-Jacques curcuma et lait de coco
ou
Fois gras et son Chutney pommes, raisins et cannelle

Plat
Ballottine de volaille farcie aux marrons et champignons,
croquettes de pommes de terre

ou
Dos de cabillaud en croûte de chorizo, risotto crémeux

Dessert
Omelette norvégienne

Réservations au�04 95 73 29 93